晚上夜市卖炸串赚钱吗?

晚上夜市卖炸串很赚钱，一天能卖几百串，收入上千元。炸串成本低，利润高，一串成本几毛钱，卖三五元。夜市人多，学生、上班族都喜欢买，生意火爆。夏天销量更高，冰镇饮料搭配炸串，能增加额外收入。选址在热门摊位，回头客多，生意更稳定。

炸串的经营技巧

炸串摊位要干净整洁，食材新鲜，回头客才会多。酱料是关键，甜辣酱、孜然粉、辣椒粉搭配好，味道更诱人。高峰期提前备货，避免等单时间长。炸串价格亲民，分量足，顾客觉得值。晚上摆摊到凌晨，收入翻倍。薄利多销，坚持每天出摊，月收入能过万。