茅台酒一定是茅台镇产的么?

茅台酒必须在茅台镇生产，这是国家地理标志保护产品的硬性规定。茅台镇独特的气候、水源和土壤条件，是其他地方无法复制的。赤水河的水质、河谷的湿润空气，加上当地特有的红缨子高粱，共同决定了茅台酒的风味。离开茅台镇，即使使用同样的工艺，也无法酿造出真正的茅台酒。

茅台酒的生产要求

茅台酒的酿造严格遵守传统工艺，一年一个生产周期，需要九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。整个过程完全依赖自然发酵，不添加任何化学物质。每一滴茅台酒都要经过至少五年的窖藏，才能达到出厂标准。茅台镇的酿酒历史已有数百年，当地世代相传的技艺，也是茅台酒品质的重要保障。