麦当劳都是半成品吗?

麦当劳的食材大多是半成品，比如冷冻肉饼、预炸鸡块和包装好的薯条。这些食材在中央厨房加工后，冷冻配送至各门店。员工只需简单加热和组装，就能快速出餐。汉堡面包提前烘烤好，蔬菜也切配完毕，节省了现场处理时间。这种模式保证了全球口味一致，也提高了出餐速度。

半成品的优势

半成品让麦当劳能统一标准，每家店的味道差别很小。食材提前处理，减少了后厨工作量，高峰期也能快速上菜。冷冻技术锁住了食材的新鲜度，运输和储存更方便。顾客点餐后等待时间短，用餐体验更顺畅。不过，也有人质疑这种做法是否影响了食物的口感和营养。