南美火腿香瓜什样吃是生吃吗?

南美火腿香瓜可以生吃，常见吃法是切片搭配火腿一起食用。香瓜清甜多汁，火腿咸香，两者口感互补，适合开胃。西班牙人喜欢将香瓜切成小块，与火腿卷一起摆盘，淋上橄榄油和柠檬汁。香瓜的清爽能平衡火腿的油腻，搭配面包或沙拉也很美味。

食用建议

生吃时选择成熟的香瓜，果肉呈橙黄色，按压有弹性。火腿最好用伊比利亚火腿，切成薄片贴在香瓜上。冷藏后食用更清爽，但不要冰太久以免影响口感。如果喜欢甜咸结合，可以在香瓜上撒少许黑胡椒或海盐。一次吃不完用保鲜膜包好放冰箱，避免水分流失。