艾草什么时候可以收割?

艾草一般在端午节前后收割，也就是农历五月初五左右。这时候艾草长势旺盛，叶片肥厚，药效最好。收割时选择晴天上午，用镰刀从根部上方15厘米处割下。收割后要摊开晾晒，避免阳光直射，颜色变绿会影响药效。艾草一年可以收割2到3次，第一次在6月，第二次在9月。

收割后的处理

收割好的艾草需要阴干3到5天，用手摸起来发脆即可。晒干后捆成小把，存放在通风干燥的地方。艾草可以制成艾条、艾柱，或者泡脚包。新鲜的艾草也可以直接煮水泡脚，能缓解疲劳。储存时要注意防潮，发霉的艾草会失去功效。