酒厂排放的污水属于哪类废水呢?

酒厂排放的污水属于工业废水，主要来自酿酒过程中的清洗、发酵和蒸馏环节。污水中含有酒精、酵母残渣、糖类和有机酸，污染物浓度较高。根据环保标准，这类废水需要经过处理才能排放，否则会污染河流和地下水。不同规模的酒厂，污水量差异很大，每天可达几十到几百吨。

污水特点

酒厂污水的化学需氧量很高，容易腐败发臭。污水的酸碱值随酿酒工艺变化，有时偏酸有时偏碱。处理时常用厌氧发酵法，既能降解污染物又能产生沼气。部分酒厂会将污水用于农田灌溉，但需检测重金属含量。违规排放会导致鱼虾死亡，藻类过度繁殖。