五粮液是什么型的酒?

五粮液是浓香型白酒的代表，产自四川宜宾。它用高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食酿造，名字由此而来。酒体清澈，香气浓郁，入口绵甜，回味悠长。五粮液酿造工艺复杂，需要陈酿多年才能上市，是中国高端白酒之一，常用于宴请和送礼。

五粮液的酿造特点

五粮液采用"续糟配料"工艺，发酵周期长达70天。酒窖用老泥窖池，窖泥中微生物丰富，这是酒香的关键。每批酒要经过蒸馏、取酒、分级等步骤，只取中间段的精华酒液。五粮液酒精度数多为52度，也有38度等低度版本。酒瓶设计经典，红色标签象征喜庆，是节日礼品的热门选择。