金骏眉属于什么茶叶类别?

金骏眉属于红茶类别，产自福建武夷山。它是用茶树嫩芽尖制成，全程手工制作，每500克需数万颗芽头。茶叶条索细小紧结，色泽金黄带黑，冲泡后汤色金黄透亮。金骏眉带有花果香气，口感甘甜醇厚，回甘持久。2010年获得国家地理标志产品保护，是高端红茶的代表。

金骏眉的制作特点

金骏眉的制作全程不炒青，只萎凋、揉捻、发酵、烘干四道工序。发酵时控制温度在25度左右，持续4-6小时。采摘时间限定在清明前后，只选单芽或一芽一叶。一斤成品需6-8万颗芽尖，耗时3天完成。成品可冲泡8-10次，茶汤依然清甜。存放时需密封避光，避免香气散失。