重力球内皮不熟透会透过外皮翻到表面上来吗?

重力球内部的果肉如果没熟透，确实会慢慢移动到外皮表面。球体滚动时，内部未成熟的果肉会因重力下沉，最终从顶部渗出。这种现象在新鲜采摘的重力球中很常见，尤其是果肉硬度不够的时候。果肉外露后容易氧化变色，影响保存时间。

内部果肉的运动原理

重力球的果肉流动取决于果实的成熟度和含水量。未熟果肉水分多、质地软，更容易在滚动时聚集到顶部。成熟果肉则更紧实，不易移动。存放几天后，果肉会逐渐软化，渗出情况会更明显。轻微按压果皮能感觉到内部果肉的松动程度。