辣条属于什么食物?

辣条是一种休闲零食，主要原料是面粉或豆制品，经过油炸或烘烤后，用辣椒、花椒、盐等调料调味制成。它的口感酥脆或软韧，味道麻辣咸香，深受年轻人喜爱。辣条种类很多，有面筋、豆皮、素肉等不同形态，价格便宜，方便购买。

辣条的营养成分

辣条属于高热量、高盐分的加工食品，每100克含热量约300千卡，钠含量超过1000毫克。辣条添加了较多食品添加剂，如防腐剂、色素和香精。长期大量食用可能增加肠胃负担，容易上火或引发肥胖。建议适量食用，搭配水果或蔬菜更健康。