深海鱼能买到活的吗?

深海鱼很难买到活的。深海环境压力大、温度低，鱼出水后很快会死亡。市场上卖的深海鱼多是冰鲜或冷冻的，比如金枪鱼、鳕鱼。有些海鲜店会用特殊设备维持水压，但成本极高，普通消费者很少见到。偶尔在高级餐厅能看到活体深海鱼，价格非常昂贵。

深海鱼运输难度

运输活体深海鱼需要专业设备。潜水艇式的水箱能模拟深海环境，但耗电量巨大。鱼在运输中容易受惊，死亡率很高。商家更倾向处理成冷冻品，既保鲜又方便。普通渔民捕捞后直接冷冻，锁住新鲜度。消费者购买时，冷冻深海鱼的营养和口感不输活鱼。