豆浆渣可以冷冻吗?

豆浆渣完全可以冷冻保存。将豆浆渣分成小份，用保鲜袋或密封盒装好，放入冰箱冷冻能保存1个月。冷冻前尽量挤干水分，这样解冻后口感更好。每次取用一份即可，避免反复解冻影响品质。冷冻后的豆浆渣可以直接用来做饼、馒头或炒菜，方便又实用。

解冻和使用方法

冷冻的豆浆渣提前一晚移到冷藏室自然解冻，或者用微波炉快速解冻。解冻后会有少量出水，挤干水分即可使用。豆浆渣富含膳食纤维，加入面粉中做煎饼会更松软，炒菜时增加口感。一次多做些豆浆渣冷冻，既能减少浪费，又能随时为餐点增添营养。