榴莲是哪个季节收获?

榴莲在每年5月到8月收获，不同地区时间略有差异。泰国和马来西亚的榴莲6月最香甜，中国海南的榴莲7月成熟。果农会观察榴莲外壳是否开裂来判断成熟度，完全开裂的榴莲味道最好。市场上常见金枕猫山王等品种，价格根据季节波动，旺季价格便宜，淡季价格较高。

榴莲的挑选方法

挑选榴莲要看外壳颜色，金黄色表示成熟。轻轻摇晃能听到果肉晃动声，说明果肉饱满。闻气味时浓香扑鼻的榴莲品质好。外壳有硬刺但软硬适中的榴莲果肉多。购买时可以让果农帮忙开果，避免买到生果或熟过头的榴莲。