洋葱冬天可以存放多久?

洋葱在冬天能存放2到4个月，具体看储存条件。干燥通风的环境最适合保存，比如阳台或厨房角落。完整的洋葱比切开的存放更久，发芽或发软的洋葱需要尽快食用。避免把洋葱和土豆放一起，土豆的湿气会让洋葱更快腐烂。定期检查洋葱，挑出变质的能延长其他洋葱的保存时间。

储存小技巧

洋葱存放前不要清洗，外皮能保护内部。用网兜或纸袋装好挂在阴凉处，避免阳光直射。切开的洋葱用保鲜膜包好放冰箱，3天内吃完最佳。冷冻保存洋葱需要先切好，解冻后适合做汤或炒菜，但口感会变软。干燥的洋葱能磨成粉末，保存时间可达一年。