辣椒可以嫁接在什么树上?

辣椒可以嫁接在茄子、番茄和枸杞等茄科植物上。这些植物亲缘关系近，嫁接后容易成活。茄子是最常见的砧木，能增强辣椒的抗病能力。番茄砧木适合矮化栽培，枸杞砧木则能提高耐寒性。嫁接时要注意接口对齐，用塑料膜绑紧，避免感染。选择健壮的砧木和接穗，成活率可达八成以上。

嫁接后的管理

嫁接后需遮阴一周，避免阳光直射。每天喷水保持湿度，但不要让接口积水。两周后可逐渐增加光照，待新叶长出说明成活。施肥要轻，初期以氮肥为主促进生长。注意防治病虫害，定期检查接口是否牢固。嫁接植株结果后，果实品质与原辣椒无异，但产量可能更高。