板栗是农作物吗?

板栗是农作物，属于坚果类经济作物。中国、日本、韩国等地广泛种植，秋季成熟后采收。板栗树生长缓慢，栽后5年结果，10年进入盛产期。一棵成年树年产板栗50到100公斤。板栗可炒食、煮粥或做糕点，市场需求大。农民通过嫁接改良品种，提高产量和品质。

板栗的种植特点

板栗适应性强，耐寒耐旱，适合山地种植。春季开花，秋季结果，果实外有坚硬外壳。板栗树需要修剪和施肥，才能保证产量。采收时需用竹竿敲打，避免损伤树枝。新鲜板栗含水量高，不易保存，常晒干或冷藏储存。板栗病虫害较少，但要注意防治栗实象鼻虫。