猪蹄放在冰箱冷藏可以放多久?

猪蹄冷藏保存时间一般3到5天。冰箱温度需控制在4度以下，用保鲜膜包好或密封盒装，防止串味和水分流失。新鲜猪蹄表面微黏、气味正常，若发黏或异味说明变质。熟猪蹄保存时间更短，最好2天内吃完。冷冻可延长至3个月，但口感会变差。

冷藏注意事项

猪蹄冷藏前不要清洗，水分容易滋生细菌。买回家尽快处理，避免室温放置超过2小时。熟猪蹄要完全冷却再冷藏，否则温差大易变质。开封的熟猪蹄用夹子取出，避免手直接接触。定期清理冰箱，保持低温环境更安全。