夏天的西瓜吃不完剩下半个放冰箱好吗?

夏天吃不完的半个西瓜可以放冰箱，但要注意保存方法。切面朝下放盘子里，盖上保鲜膜再冷藏，能减少水分流失。冰箱温度最好调在4度左右，这样西瓜能保鲜2到3天。如果切面发黏或变色，说明已经变质，不能再吃了。西瓜放冰箱前不要切太小块，否则容易吸收冰箱异味。

西瓜保存小技巧

西瓜冷藏时最好别和其他食物放一起，避免串味。吃之前提前半小时拿出回温，口感会更好。如果西瓜籽多，可以提前用勺子挖掉，这样吃起来更方便。大块的西瓜比小块的更耐放，尽量保持完整果肉。冰箱里的西瓜最好在24小时内吃完，时间长了会影响甜度和水分。