桂花蜂蜜有桂花香吗?

桂花蜂蜜确实有桂花香。蜜蜂采集桂花蜜时，桂花的花香会融入蜂蜜中。冲泡时，热水能激发桂花香气，蜂蜜甜味与桂花香融合，口感清香。桂花蜜呈淡黄色，质地浓稠，闻起来有淡淡桂花味。很多人喜欢用它泡茶或涂抹面包，增添自然香味。

桂花蜜的香气来源

桂花蜜的香气来自桂花本身。蜜蜂在桂花花期采集花蜜，桂花中的芳香物质会留在蜂蜜里。存放时间越长，香气越醇厚。优质桂花蜜闻起来有浓郁桂花香，喝起来甜而不腻。市面上有些桂花蜜是添加香精的，天然桂花蜜香气更自然持久。