软枣猕猴桃需要冷藏吗冬天?

软枣猕猴桃冬天需要冷藏保存。这种水果怕冻，温度低于0度会冻伤果肉，影响口感。最佳冷藏温度是2到5度，能延长保鲜期两周左右。买回家后尽快放入冰箱，不要和其他水果混放，以免催熟变软。如果已经变软，可以室温放一两天再吃。

冷藏注意事项

软枣猕猴桃冷藏前不要清洗，保持表皮干燥能防止腐烂。用保鲜袋或纸袋装好，留点缝隙透气。冰箱湿度高，袋子要扎紧防潮。吃之前提前半小时取出，恢复室温口感更好。如果买的是硬果，和苹果或香蕉放一起能催熟，变软后及时冷藏保存。