菠萝上面有白点是什么品种?

菠萝上的白点可能是“糖心菠萝”或“金钻凤梨”的标志。这些品种果肉更甜，白点是糖分结晶的表现。白点多的菠萝通常成熟度好，口感更佳。市面上还有“牛奶凤梨”，表面也有小白点，但果肉偏黄，甜度适中。挑选时可以观察白点分布均匀的，说明品质较好。

白点与菠萝品质

白点多少反映菠萝的甜度高低。白点密集的菠萝糖分足，吃起来更甜。如果白点发黄或发褐，可能是存放过久。新鲜菠萝的白点应洁白细腻，果皮颜色金黄带绿。白点周围的果肉如果透明，说明水分充足。这种菠萝适合直接吃，榨汁或做甜点都很美味。