菠萝菠萝蜜放在冰箱冷冻后能吃吗?

菠萝菠萝蜜冷冻后可以吃，口感会变硬，味道更甜。冷冻能延长保存时间，但解冻后容易出水，建议少量分装冷冻。直接吃冰冻的像冰沙，适合夏天解暑。如果喜欢软一点，可以提前半小时室温回温。冷冻后的果肉颜色可能变深，但营养基本不变。

冷冻注意事项

菠萝菠萝蜜冷冻前要去皮切块，用保鲜袋密封防串味。冷冻后最好在一个月内吃完，时间长了会有冰晶影响口感。解冻后尽快吃完，不要反复冷冻。冰箱温度要调到零下18度以下，这样保存效果更好。如果发现果肉变色或异味，就不能再吃了。