车厘子是哪个季节水果最多的?

车厘子主要在夏季产量最高，每年5月到8月是盛产期。北半球的车厘子6月成熟，南半球则在12月到次年2月上市。中国山东、陕西和美国加州是主要产地，夏季供应充足。冬季市场上少量车厘子多来自智利或澳大利亚，价格较高。新鲜车厘子颜色鲜红，果肉饱满，夏季购买性价比最高。

车厘子的挑选方法

挑选车厘子时看果梗是否翠绿，新鲜的车厘子果梗硬挺。果实表面有光泽，表皮完整无凹陷或破损。轻轻按压果实微软，太硬则未熟，过软则过熟。深红色或紫红色的品种更甜，黄色品种偏酸。冷藏可保存5-7天，清洗后尽快食用避免变质。大颗粒车厘子通常果核更小，果肉比例更高。