调酒师在国外是什么地位?

调酒师在国外是备受尊重的专业职业，被称为“液体厨师”。他们需要精通酒类知识、调制技巧和待客礼仪，收入可观且社会地位较高。许多调酒师会参加国际比赛获奖，成为行业明星。高级酒吧的调酒师月薪可达数万元，还常有丰厚小费。顾客会专门为某位调酒师光顾酒吧，形成忠实粉丝群体。

调酒师的职业发展

调酒师有清晰的晋升路径，从普通调酒师到酒吧主管、品牌大使甚至开自己的酒吧。知名调酒师常受邀担任评委或开设培训课程。日本和欧美国家还设有调酒师资格认证体系。调酒师的工作环境通常优雅时尚，能接触各行业精英。不少调酒师还会跨界参与烈酒品牌研发或开设鸡尾酒吧。