姜汁红糖能存放多久?

姜汁红糖的存放时间取决于保存方式。未开封的瓶装姜汁红糖可放2年，阴凉避光处保存最佳。开封后需冷藏，3个月内用完。自制的姜汁红糖保质期较短，冰箱冷藏只能放1个月。天气炎热时，建议减少存放时间，避免变质。使用干净勺子取用能延长保存期。

存放小技巧

姜汁红糖怕潮怕热，开封后要拧紧瓶盖。玻璃瓶比塑料罐更适合存放，密封性更好。发现表面有气泡或异味，说明已变质不能食用。少量分装成小罐，每次取用一罐，能减少污染。存放时远离灶台和暖气，温度过高会加速变质。