电烤箱烤肉火烧温度要调到多少度?

电烤箱烤肉火烧建议温度设置在200度左右。预热烤箱5分钟，将火烧放入中层，烤15至20分钟。前10分钟温度保持200度，后10分钟调至180度防止表面烤焦。火烧表面刷一层蜂蜜水，烤出来会更香脆。烤到表面金黄酥脆即可取出。

烤火注意事项

烤箱温度过高容易烧焦，需随时观察火烧颜色变化。每5分钟可以打开烤箱门查看一次，避免烤过头。如果火烧表面颜色过深，可以盖一层锡纸继续烘烤。烤好后取出晾凉，外皮酥脆内里松软，搭配烤肉馅料更美味。