西瓜不放冰箱能保存多久?

西瓜不放冰箱能保存5到7天。完整的西瓜放在阴凉通风处，表皮能保持新鲜。切开的西瓜用保鲜膜包好，常温下只能放2天。夏天温度高时，西瓜容易变质；冬天凉爽时，保存时间稍长。西瓜表面有裂纹或变软，说明已经不新鲜了。

西瓜保存技巧

西瓜买回家后不要洗，表皮水分会加速腐烂。切开的西瓜要尽快吃完，避免暴露在空气中。西瓜籽多的品种比无籽瓜耐放。西瓜放在竹筐里比塑料袋透气更好。西瓜切开后的红色部分朝下放，能减少氧化变色。