时间:01-17人气:22作者:风云之王
开餐馆选日子确实重要,很多老板会挑吉日开业。黄道吉日能讨个好彩头,比如避开“破日”“冲日”,选“开市”“纳财”等吉日。老一辈觉得这能招财进宝,减少开业不顺。不过现在年轻人更看重实际准备,比如装修、试营业这些事。日子选得好,心里踏实,也能让员工和顾客觉得老板用心。
开业准备更重要
选日子只是形式,真正决定餐馆成败的是准备。菜单定好没?厨师到位没?食材供应链稳不稳?这些才是关键。试营业时多跑跑附近社区,发发传单,积累第一批客人。员工培训要到位,服务流程要顺畅。开业当天搞点优惠活动,比如打折送菜,吸引顾客上门。生意好靠的是味道和服务,不是单靠一个好日子。
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