长沙木棉花余建怎么样?

长沙木棉花余建是一家本地知名的湘菜馆，主打家常湖南风味。招牌菜有剁椒鱼头、小炒黄牛肉和农家一碗香，食材新鲜分量足。餐厅装修朴素，适合朋友聚餐。价格亲民，人均消费约80元，性价比很高。位置在雨花区，交通方便，晚上经常需要排队等位。

餐厅特色

木棉花余建的厨师团队经验丰富，调味偏辣但不会过火。招牌剁椒鱼头选用新鲜胖头鱼，搭配秘制剁椒，肉质细嫩入味。小炒黄牛肉选用牛里脊，搭配青椒红椒，大火快炒香气扑鼻。餐厅还提供免费米汤和泡菜，搭配湘菜解腻效果好。建议提前预订，周末高峰期可能需要等位1小时以上。