野生龙虾来自河里,是否能吃?

野生龙虾来自河里，可以食用但需谨慎处理。河里的龙虾可能携带寄生虫或细菌，直接生吃风险很高。最好彻底煮熟，确保安全。市面上卖的龙虾多来自干净水域，野生龙虾则需检查水源是否污染。烹饪前要用刷子清洗外壳，去除泥沙和杂质。

安全食用要点

野生龙虾体内常有重金属和污染物，尤其是工业河流附近。食用前最好检测水质，避免中毒。孕妇、儿童和免疫力弱的人最好不吃。野生龙虾的口感可能不如养殖的鲜甜，肉质偏粗。一次不要吃太多，适量为宜。