时间:01-20人气:17作者:女爷范
星巴克员工入职不需要考试,但必须完成培训。新员工要学习咖啡知识、操作流程和顾客服务标准。培训后会有实操考核,比如制作咖啡、使用收银机。员工晋升需要通过技能测试,比如成为咖啡师要掌握拉花技术。星巴克每年还有产品知识更新培训,确保员工熟悉新饮品和促销活动。
培训与考核
星巴克的培训分线上和线下两部分。线上课程包括公司历史和产品介绍,线下练习实际操作。新员工要在导师指导下完成10小时实操训练。考核标准严格,比如拿铁咖啡的奶泡厚度必须达标。员工每月还要参加神秘顾客暗访,评分影响奖金。店长晋升需要通过管理案例分析和门店运营考核。
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