海底捞是什么类型的企业?

海底捞是一家以火锅为主营业务的餐饮企业，提供麻辣锅、清汤锅等多种锅底，食材涵盖肉类、海鲜、蔬菜等。顾客可以自选菜品，服务员会主动提供围裙、手机袋等贴心服务。餐厅环境明亮整洁，适合家庭聚餐或朋友聚会。部分门店还提供美甲、擦鞋等增值服务，增强顾客体验。

海底捞的服务特色

海底捞以“过度服务”闻名，服务员会主动为顾客递送零食、擦眼镜，甚至帮顾客带孩子。等位时提供免费水果和美甲服务，用餐后会赠送小礼物。员工培训注重细节，比如为长发顾客提供皮筋，为戴眼镜顾客提供擦镜布。这种服务模式让海底捞在餐饮行业脱颖而出，成为口碑品牌。