新荣记和海底捞是同一个老板吗?

新荣记和海底捞不是同一个老板。新荣记的创始人是张勇，而海底捞的创始人也是张勇。两家公司都属于张勇旗下的企业，但独立运营。新荣记主打高端中餐，海底捞以火锅闻名。张勇通过不同的品牌满足不同消费需求，两家餐厅在菜品和服务上各有特色。

品牌关系

新荣记成立于1993年，总部在台州；海底捞成立于1994年，总部在四川。张勇同时管理两个品牌，但团队和经营模式分开。新荣记注重食材品质，海底捞强调服务体验。两个品牌共享部分供应链资源，但市场竞争策略不同。张勇通过多品牌布局扩大餐饮版图，提升行业影响力。