鸡公山酒怎么样好不好?

鸡公山酒是河南信阳的特产，以优质高粱为原料，采用传统工艺酿造。酒体清澈透明，香气浓郁，入口绵甜，回味悠长。当地人常在节日或宴席上饮用，搭配当地小吃更佳。这款酒价格亲民，适合日常小酌，但度数较高，新手需适量。

酒的特点

鸡公山酒属于浓香型白酒，酒精度数在50度左右。酿造过程中使用古井水，发酵时间长达60天，酒质稳定。开瓶后能闻到明显的粮香和窖香，下咽时略带辛辣感。存放3年后口感更佳，酒体更醇厚。不少游客会买几瓶当伴手礼，送人自用两相宜。