嫁接蔬菜是不是转基因的?

嫁接蔬菜不是转基因的。嫁接是把两种植物的枝或芽接到一起，比如把番茄枝条接到茄子根上。这种技术已经用了几百年，属于传统农业方法。嫁接不会改变植物的基因，只是让两种植物共同生长。转基因则是直接修改植物基因，比如插入细菌基因。嫁接蔬菜的例子很多，如西瓜接南瓜根、黄瓜接南瓜根，都能增强抗病能力。

嫁接与转基因的区别

嫁接和转基因完全不同。嫁接靠植物自身愈合能力，伤口愈合后形成新组织。转基因需要实验室操作，把外来基因注入植物细胞。嫁接蔬菜的例子包括苹果树接梨树枝、桃树接杏树枝，这些都能改良品种。转基因蔬菜比如抗虫玉米、耐储存番茄，都是基因改造的结果。嫁接保持原有基因，转基因则改变基因结构。两种技术目的不同，嫁接侧重植株组合，转基因侧重基因修改。