生虫子的浮小麦能用吗?

生虫子的浮小麦不建议直接食用。虫子会钻进麦粒内部，污染食物并滋生细菌。即使挑出虫子，残留的虫卵和排泄物仍可能影响健康。少量虫害时，可暴晒后过筛使用，但严重时应丢弃。储存时需密封干燥，定期检查防止虫害。

处理方法

浮小麦生虫后，可先暴晒2小时杀死虫子，再用细筛筛除杂质。储存时用花椒或大蒜包裹，驱虫效果更好。每次取用后密封容器，避免潮湿。若出现霉味或变色，必须丢弃，防止误食后引发不适。