番石榴是什么季节最好吃?

番石榴在夏季和秋季最好吃，尤其是7月到10月。这时候的番石榴果肉鲜红，汁水多，甜度高。冬季的番石榴偏硬，酸味较重，口感稍差。春季的番石榴产量少，价格也贵。挑选时可以捏一捏，软硬适中的最甜。熟的番石榴表皮会有小黑点，这是成熟的好兆头。

番石榴的食用方法

番石榴可以直接吃，也可以切块加酸奶。果核可以泡水喝，有清热解暑的作用。番石榴还能做成果汁、果酱或沙拉。未熟的番石榴可以切片炒肉，酸脆开胃。番石榴的叶子可以泡茶喝，据说能降火气。每天吃一个番石榴，补充维生素C效果很好。