韩式四方锅怎么样做?

韩式四方锅适合做一人份的韩式料理，比如泡菜炒饭、石锅拌饭或部队火锅。锅具受热均匀，食材能快速入味。米饭底部容易形成香脆锅巴，口感丰富。搭配韩式辣酱、芝士或鸡蛋，味道更浓郁。操作简单，新手也能轻松上手，适合快手晚餐或深夜小食。

锅具使用技巧

使用前先小火预热，避免食材粘锅。油要适量，太多会腻，太少会糊。食材切块要小，方便快速熟透。煮汤时水量没过食材即可，太多会稀释味道。关火后余温能继续加热食材，提前停火避免过烂。清洗及时，干锅存放防锈。