厚底不锈钢锅可用在电陶炉上吗?

厚底不锈钢锅完全可以用在电陶炉上。电陶炉通过电磁感应加热，不锈钢锅底厚实且含铁，能快速受热均匀。锅底直径最好超过8厘米，确保完全接触炉面。锅体如有凹凸或涂层，可能影响加热效果。选购时认准“适用电磁炉”标识，普通不锈钢锅大多兼容。

使用注意事项

使用时需避免锅底干烧，空锅加热可能导致锅底变形。锅内有水或食物时，加热更安全。电陶炉功率大，不锈钢锅升温快，建议调至中小火。锅具用后及时清洗，残留食物可能烧焦粘锅。定期检查锅底是否平整，变形会影响使用效果。