菌菇水开封后的保质期是多久?

菌菇水开封后需冷藏保存，保质期约3到7天。开封后容易滋生细菌，建议尽快饮用。开封后若出现浑浊、异味或气泡，说明已变质，不能饮用。未开封的菌菇水常温下可存放6个月以上，开封后时间大幅缩短。开封后每次饮用后要密封，减少与空气接触。

菌菇水的保存方法

菌菇水开封后应倒入玻璃瓶密封，避免塑料容器。存放时远离冰箱门，温度更稳定。开封后若想延长保质期，可加入少量柠檬汁抑制细菌。开封超过一周即使无变质迹象也不建议饮用。自制菌菇水保质期比市售的短，开封后最好在3天内喝完。