娃娃菜上的黑点是什么东西?

娃娃菜上的黑点多是病菌感染或储存不当造成的。这些黑点可能是炭疽病、黑斑病的表现，也可能是运输中磕碰导致的腐烂。高温潮湿环境容易让娃娃菜长黑点，买回家后没及时冷藏也会加速变质。黑点会让娃娃菜变苦，严重时整片菜叶都会发黄腐烂。

黑点的处理方法

发现少量黑点可以挖掉周围部分，但黑点多就别吃了。买娃娃菜时要选叶片紧实、没有斑点的，回家后用保鲜袋装好放冰箱。洗菜时用淡盐水泡10分钟能杀菌，切掉菜根也能减少腐烂风险。娃娃菜最好3天内吃完，放久了容易长黑点。