蒸饭柜在西藏蒸饭需多长时间?

蒸饭柜在西藏蒸饭需要40到60分钟。高原地区气压低，水沸点只有90度左右，米饭受热变慢。蒸饭前要提前30分钟预热柜体，确保温度稳定。米饭和水的比例调整为1比1.2，避免夹生。蒸好后焖10分钟再开盖，口感更松软。

高原蒸饭技巧

西藏蒸饭时需加高压锅盖密封，提升内部压力。柜体底部垫湿布防止干烧，每20分钟检查一次水位。冬季可加入少量热水维持温度。蒸好的米饭颗粒分明，适合搭配酥油茶或藏面食用。