紫砂壶里的白色晶体是什么?

紫砂壶里的白色晶体多是水垢或茶垢积累形成的。长期泡茶时，水中的矿物质会沉淀在壶壁，逐渐结晶。有些是茶叶中的茶多酚氧化后析出，与钙镁离子结合成盐类。壶内清洁不彻底时，残留的茶汤也会析出晶体。这些晶体无害，不影响茶味，但影响美观。

晶体形成原因

紫砂壶多孔，容易吸附茶汤中的物质。泡茶时水温高，矿物质加速析出。硬水地区的水质更易形成晶体。壶内未及时清理的茶渍会进一步积累。频繁使用后，壶壁会出现白色斑点或粉末状晶体。定期清理可减少晶体生成，保持壶体洁净。