苏泊尔316不锈钢炒锅可以炒米饭吗?

苏泊尔316不锈钢炒锅可以炒米饭，但需要掌握技巧。锅体导热快，火候控制是关键。建议先热锅冷油，再倒入米饭翻炒，避免粘锅。米饭最好提前隔夜晾干，水分少更易炒散。锅铲用木铲或硅胶铲，保护涂层不刮花。炒时加少许盐或葱花提香，米饭会更香。

使用注意事项

炒米饭时火别太大，中小火慢炒更均匀。锅体厚重，空烧容易变形，加热时别离开灶台。米饭别一次性放太多，分次翻炒更省力。炒完及时清洗，别用钢丝球擦洗，锅体寿命更长。长期使用后锅底有焦痕，用白醋水煮10分钟就能恢复光亮。