时间:01-19人气:21作者:换张美男脸
超市亏本有时和员工有关。比如员工操作失误导致商品损耗,或者收银时漏算钱款。有些员工会偷拿商品,造成库存减少。员工服务态度差也会影响顾客回头率,间接影响销售额。如果员工效率低,比如补货慢、理货乱,顾客找不到想买的东西,可能就走了。超市管理松散时,这些问题会更明显。
员工因素的表现
员工因素具体表现在多个方面。比如理货员没及时更新价签,顾客结账时发现价格不符,容易引发纠纷。促销活动时,员工如果没讲清楚规则,顾客会不满。生鲜区员工没妥善保管食材,导致腐烂浪费。员工之间协作不好,比如缺货没人补,货架空荡荡,顾客体验差。超市培训不足时,这些问题更常见。
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