云南的麦子什么时候种?

云南的麦子一般在每年十月中下旬开始种植。海拔较低的地区如昆明、曲靖，十月底前完成播种；高海拔地区如迪庆、丽江，可推迟到十一月初。麦子喜欢温暖气候，云南昼夜温差大，有利于积累养分。农民会根据当地雨水情况调整播种时间，确保麦苗在冬季前扎根生长。

麦子的生长周期

云南麦子从播种到收获约需五个月。次年三四月进入抽穗期，五月初成熟收割。不同品种生长期略有差异，早熟品种四月就能收。麦田管理简单，只需除草施肥。干旱年份需人工灌溉，雨水充足时靠自然降水即可。麦秆可作饲料，麦子磨成面粉后可做面条、馒头等主食。