石榴酒放多少度白酒合适?

石榴酒放白酒时，度数选择很关键。建议用40度到50度的白酒，既能杀菌又能保留风味。度数太低容易变质，太高会掩盖石榴的香甜。一斤石榴配半斤白酒比例刚好，浸泡时间至少15天。期间每天摇晃一次，让味道更均匀。冷藏保存口感更好，开封后尽快喝完。

注意事项

石榴酒泡制要选新鲜成熟的石榴，洗净后晾干水分。白酒最好选纯粮酿造的，不要勾兑酒。容器要无油无水，玻璃瓶最佳。泡好后过滤掉果渣，酒液会呈现漂亮的红色。夏天喝可加冰块，冬天温热饮用更舒坦。每次倒酒别太满，留出膨胀空间。