冰草是田七吗?冰草和田七一样吗?

冰草和田七不是同一种植物。冰草是苋科植物，叶片肥厚多汁，表面有冰晶状颗粒，口感清脆。田七是五加科植物，根部入药，叶片呈掌状复叶，茎干直立。冰草多作为蔬菜食用，田七主要用于药用，两者科属、用途和外观差异明显。

冰草与田七的区别

冰草生长在沙质土壤，耐旱耐盐碱，适合凉拌或涮火锅。田七喜阴湿环境，需要人工栽培，根部晒干后可入药。冰草价格便宜，菜市场常见；田七价格较高，多在药店出售。冰草含水量高，田七含人参皂苷成分，两者营养价值和功效完全不同。