甲醇可以作为厨房燃料吗?

甲醇可以作为厨房燃料，但使用时需要格外小心。甲醇燃烧时火焰呈蓝色，温度可达1000摄氏度，适合炒菜或烧水。市面上有专门的甲醇燃料罐，设计密封防止泄漏。甲醇燃烧会产生一氧化碳，必须保持厨房通风。家用酒精炉或便携式卡式炉常使用甲醇，适合户外或应急场景。

甲醇的安全隐患

甲醇有毒性，误饮30毫升可能导致失明，100毫升可致命。直接接触皮肤会引起刺激，长期吸入损害呼吸道。甲醇燃料容器需标注警示标志，远离儿童和火源。储存时要避免阳光直射，防止容器膨胀爆炸。使用后需彻底清洁灶具，残留甲醇可能引发意外。