花菜放冰箱冷藏能保存多久呢?

新鲜花菜放冰箱冷藏可以保存7到10天。用保鲜袋包好或放入密封盒，能延长保鲜时间。花菜表面发黄或变软时就不新鲜了。如果切开了，最好用保鲜膜包好再放冰箱。温度保持在4摄氏度左右最合适，不要放冷冻室，否则会冻坏。

花菜保存小技巧

花菜买回家不要洗，直接放冰箱最保险。洗过的花菜容易变质，保存时间会缩短。如果花菜有点蔫了，泡10分钟冷水能恢复脆嫩。大颗花菜可以切成小朵分开保存，这样取用方便也不浪费。冰箱里的花菜最好放在下层，温度更稳定。